23 Kasım 2015 Pazartesi

Evde puding nasıl yapılır?

Hafta sonu tatlı bir şeyler hazırlayıp sizlerle sunumunu paylaşmıştım. O paylaşımda amacım minik kalpli kalıpları nasıl kullanabileceğimizi göstermekti. Yaptığım puding hazır puding değildi. Ben hazırlarını kullanmaktan pek hoşlanmıyorum. Ve düşündüm sunumuyla ayrı tadıyla ayrı güzel bu tarifi sizlerle niye paylaşmayayım. Evde her zaman bulunan malzemelerle harika bir lezzet... Şimdi tarife geçelim. Üstünün nasıl süslendiğini zaten biliyorsunuz. #ilgincmutfakaletleri konu başlıklı yazımdaki meşhuuur kalıplar :)))


Malzemeler

1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
2 kaşık kakao (siz kendi istediğiniz tada uygun kakao miktarını değiştirebilirsini)
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ

Vanilya ve yağ hariç tüm malzemeler bir tencerede karıştırılır. Sürekli karıştırarak dibinin tutmaması sağlanır. Karışım ısınıp kıvamlanmaya başlayınca yağ eklenir ve hızlıca karıştırmaya devam edilir. en son vanilya eklenerek bir iki taşım kaynatılır ve ister kuplarda ister kasede servis edilir. Afiyet olsun...