Merhabalar,
Bu yazımda sizlere çok kolay ve lezzetli bir tatlı
tarifi vermek istiyorum. Bisküvili pastayı herhalde pek çoğumuz yapıyoruz am
ben pudingi hazır almıyorum ve evde yapıyorum. Artık benim yazılarımı okuyanlar
ve takip eden arkadaşlarım bilirler ki hazır ürünlere karşı elimden geldiği
kadar hassas davranmaya çalışıyorum. O yüzden size evde yapabileceğiniz ve
elinizde olan malzemelerle hazırlayabileceğiniz puding ile yapılacak bir
bisküvili pasta tarifi vereceğim. Aslında puding için birkaç tane tarifim var.
Ben dün evde bulunan malzemelerle en basit şekliyle yaptım ve çok da lezzetli
oldu. Şimdi tariflere başlayalım...
Bisküvili pasta |
1.tarif
için malzemeler
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket pötibör bisküvi
1,5 yemek kaşığı kakao
2.tarif
için malzemeler
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un + nişasta karışımı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket pötibör bisküvi
1,5 yemek kaşığı kakao
3.tarif
için malzemeler
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un + nişasta karışımı
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
1 paket pötibör bisküvi
1,5 yemek kaşığı kakao
Ben dün bu tariflerden birincisini yaptım. Evde nişasta
yoktu ve tamamını undan yaptım. Emin olun hepsi denenmiş ve çok güzel olmuş
tarifler.
Hazırlanışı
Tüm toz malzemeler (vanilya) karıştırılıp üzerine süt
ilave edilir.
Puding yapılışı |
Eğer yumurtalı tarif uygulanacaksa karışımın altı açılmadan iyice
çırpılır ki yumurta sıcakta pişmesin. Daha sonra karışım kaynayana kadar karıştırılır.
Puding yapılışı |
Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilya eklenerek altı kapatılır. İyice çırpılarak
puding tamamlanır.
Puding yapılışı |
Bisküvileri istediğiniz gibi seçebilirsiniz. Eğer çok
sert bir bisküvi ise süt veya kahve ile ıslatabilirsiniz.
Bisküvili pasta yapılışı |
Bisküvili pasta yapılışı |
Ben bir kat bisküvi bir kat puding şeklinde üç katlı
pasta elde ettim. Küçük borcam tepsi için tam ölçüsü budur. şekillerde de görebileceğiniz gibi bir katta 6 tam, 3 yarım pötibör bisküvi sığacak büyüklükte ve 4 kişi için tam yeterli miktarda. bazen tariflerin kaç kişiye yeteceğini kestiremiyoruz. o yüzden açıklamalı yazmak istedim:)
Bisküvili pasta |
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder